Повар на морепродукты в Anchovy’s Club (м. Трубная)

Anchovy's Club — пивной бар и рыбный ресторан в Колокольном переулке. Проект объединил рестораторов групп Folk Team и Dreamteam. В меню — экспериментальная рыбная кухня: попкорн из мидий, хамон из тунца, бургеры с крабом, бриошь с лобстером и прочие диковинки. В пэринг к блюдам предлагают крафтовое пенное с собственной пивоварни.
С удовольствием примем в команду повара

• Холодный цех
• Заготовщик
• Морепродукты(raw bar)
• Кондитер

Что мы предлагаем:

• график работы 5/2, 2/2, 4/2 и тд с 11:00-23:00,
• ставка за смену 5000 рублей
• корпоративные мероприятия: футбол, танцы, актерское мастерство, английский и творческие походы в рестораны
• вкусное питание и снек - станции с перекусами;
• профессиональный и карьерный рост

• Приготовление блюд по меню ресторана (рыба, морепродукты)
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Контроль качества и свежести продуктов;

• опыт работы в аналогичной должности не менее года;
• Знание технологий приготовления блюд и санитарных норм;
• Навыки работы с кухонным оборудованием;
• Ответственность, внимательность к деталям, пунктуальность;
• Желание расти и развиваться в профессии.