Менеджер по сервису

Вакансия: Менеджер по сервису в ресторанный холдинг “Hansy Family”

г. Сочи / г. Москва

Ресторан «У Рыбака» , сеть семейных ресторанов «Тестория»

Мы стремимся к совершенству и хотим, чтобы каждый гость чувствовал себя особенным. В связи с развитием ищем профессионального менеджера по сервису, который поможет вывести наш сервис на новый уровень.

Мы ищем образованного и опытного сервис-менеджера, который:

- Обладает глубокими знаниями в области ресторанного сервиса.

- Имеет опыт обучения персонала, внедрения стандартов сервиса и управления командой.

- Умеет анализировать показатели работы ресторана и находить пути для увеличения выручки и среднего чека.

- Готов работать на 3 проектах: 2 ресторана в Сочи и 1 ресторан в Москве.

- Является профессионалом своего дела, внимательным к деталям и ориентированным на результат.

Обязанности:

- Обучение персонала стандартам сервиса, разработка и внедрение обучающих программ.

- Контроль качества обслуживания гостей во всех ресторанах холдинга.

- Внедрение и поддержание стандартов сервиса.

- Анализ работы ресторанов, разработка стратегий для увеличения выручки и наполняемости чека.

- Работа с командой: мотивация, развитие и контроль выполнения задач.

- Участие в разработке новых идей для улучшения сервиса и повышения лояльности гостей.

Условия работы:

- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.

- Работа в дружной и профессиональной команде.

- Перспективы профессионального роста и развития.