Старший повар на вахту

Обязанности:

— Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;

— Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;

— Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;

— Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников;

— Управление сменой поваров.

— организация тщательного учета продукции, списания, отгрузки изделий; создание и своевременная отправка отчетов об итогах производственной деятельности за период;

— Обслуживание гостей столовой, безналичный расчет
- Работа с программой R-Keeper

Требования:

— Наличие медицинской книжки или готовность ее оформления;

— Опыт работы в должности повара;

— Аккуратность, ответственность, пунктуальность;

— Желание работать и развиваться в Компании.

Условия:

— Своевременная оплата труда;

— Бесплатное питание и форма;

— Проезд и проживание за счет компании;

— Карьерный рост.