Су-шеф холодного / горячего цеха в ресторан Сыроварня

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд в соответствии с ТТК
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках
• контроль выполнения заказов, контроль качества, заказ продуктов
• контроль маркировки и сроков реализации, списания, чистота на кухне
• руководство коллективом кухни, организация работы

Требования:

• опыт работы поваром су-шефом
• желание работать качественно
• чистоплотность

Условия:

• Официальное трудоустройство
• График работы 2/2,3/2,5/2
• Стабильная зарплата
• Бесплатное 3-х разовое питание