Повар-универсал в загородное кафе

В кафе на территории Загородного клуба Chernika House требуется шеф-повар

Требования,

Опыт работы: от 4 лет

Полная занятость, полный день

-аккуратность;

-исполнительность;

-ответственность;

Возможно официальное трудоустройство.

Обязанности:

- Приготовление блюд согласно меню кафе;

- Приготовление корпоративного питания;

- Контроль соблюдения технологических карт и технологий приготовления блюд

- Контроль списания, себестоимости, инвентаризационных остатков

- Контроль заказов продуктов, полуфабрикатов для обеспечения работы объекта

- соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте;

- Знание русской кухни;

Условия:

- ставка 4500-5000 руб в смену (график по согласованию с управляющей)

- оплачиваемые переработки

- 12 часовая смена