Су шеф

PINEWOOD HOTEL COLLECTION - включает парк-отель "Сосновый Бор" в Новосибирске, отель PINEWOOD resort & spa на Алтае, ресторан "БОР" при отелях.

В отель "Сосновый Бор" Новосибирск требуется "Су-шеф".

Мы будем рады видеть профессионалов, заинтересованных в яркой и динамичной работе, готовых развиваться и расти вместе с нашей командой!

Обязанности:

Эффективная организация работы смены;

Приготовление вкусных и качественных блюд с соблюдением технологических инструкций и рецептур;

Составление заявок на заказ, ведение учета остатков, проведение инвентаризаций;

Полный контроль работы кухни;

Осуществлять расстановку производственного персонала согласно категориям, навыкам и умениям.

Требования:
Опыт работы в аналогичной должности от года;
Профессиональное образование;
Знание рецептуры и технологии приготовления блюд.
Условия:
Оплата 400 р/час (с 9.00 до 21.00);
График работы 3/3 по 12 часов;
Оплачиваемое такси до дома по окончанию смены;
Молодой дружный коллектив.
Если ты хочешь быть частью нашей команды, заработать, приобрести новые знакомства, и быстро вырасти по карьерной лестнице в ресторанном бизнесе, то ждем твоего отклика или звонка.