Администратор ресторана

Чем предстоит заниматься:

Управление сменой: организация работы официантов, барменов и техперсонала.

Контроль сервиса: встреча и рассадка гостей (Hostess management), работа с предзаказами и бронированием столов.

Атмосфера: создание гостеприимной обстановки и контроль соблюдения стандартов сервиса.

Решение конфликтных ситуаций: работа с жалобами и возражениями гостей.

Кассовая дисциплина: открытие/закрытие смены, работа с кассовым ПО (R-Keeper, касса), отчетность.

Обучение: адаптация новых сотрудников и контроль внешнего вида команды.

Мы ищем именно вас, если:

У вас есть опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года (желательно на позиции старшего официанта или администратора).

Вы обладаете лидерскими качествами и умеете сохранять спокойствие.

Вы искренне любите людей и понимаете, что такое высокий сервис.

Ваша речь грамотна, а манеры безупречны.

Знание кассовой дисциплины и R-Keeper будет вашим преимуществом.

Что мы предлагаем:

График: сменный 3/3 с 11:00 до 23:00.

Оплата: стабильно 2 раза в месяц.

Локация: Красноармейский район, ул. Удмуртская, 91, кафе "Монро".