Бар-менеджер

Команда Novosibirsk Marriott Hotel будет рада принять в свои ряды ценного сотрудника - Бар-менеджера.

Обязанности:

- Своевременное формирование заявки на заказ продукции бара, контроль приема заказа; работа с заявками и перемещениями товара со склада по подразделениям

- Обеспечение постоянного соответствия ассортимента напитков меню, а также контроль наличия заготовок, сырья, необходимого для их приготовления

- Проведение инвентаризаций

- Разработка сезонных предложений и акций по напиткам и коктейлям; разработка карт (вино и крепкий алкоголь)

- Качественное и оперативное обслуживание гостей в соответствии со стандартами

- Осуществление руководства барменами, проверка знания меню барменами, проведение аттестации и обучения

- Участие в подборе барменов, обучение новых барменов, контроль работы барменов с чек листами.

Мы предлагаем:

• Мы предлагаем работу в уникальном гостиничном бизнесе в пятизвездочном отеле в центре города;
• Бесплатное питание и униформа;
• Дружный коллектив и комфортная рабочая атмосфера;
• Официальное трудоустройство;
• Полностью "белая" заработная плата.

Смело отправляйте Ваши отклики и резюме.
Будем рады видеть Вас у нас в команде!