Управляющий рестораном
от 110 000 ₽
Выше средней на 18%
- Гражданский проспект
- Проспект Просвещения
- Озерки
Обязанности:
- Развивать ТТ: вести учёт и финансовую документацию, улучшать финансовые показатели, полностью управлять вверенными подразделениями;
- Работать с персоналом: подбирать людей, составлять и контролировать графики работы, контролировать их работу, обучать и развивать команду;
- Работать с клиентами: соблюдать стандарты компании, обрабатывать отзывы, предоставлять качественный сервис;
- Работать с сырьем и инвентарем: работать с поставщиками, проводить инвентаризации и контролировать остатки;
- Следить за порядком на точке: взаимодействие с контролирующими государственными органами, прохождение проверок и своевременное устранение замечаний инспекторов, соблюдение инструкций и стандартов компании.
-
Опыт работы в должности Управляющего рестораном от 3 лет
-
Опыт работы в загруженных заведениях общественного питания с большим гостевым потоком
- Глубокое знание всех процессов работы ресторана: сервиса, работы кухни и склада
- Знание законодательства, регулирующего деятельность предприятий общественного питания (санитарные нормы, правила пожарной безопасности, трудовое законодательство и т.д.)
- Владение современными методами и инструментами управления персоналом, опыт формирования и мотивации эффективной команды
- Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость, ответственность, лидерские качества
- плавающий график 5/2
- высокая заработная плата: фиксированный оклад (70 000 р.) + ежемесячная премия (KPI);
- официальное трудоустройство
- своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
80k
105k
60k
93k
150k
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, проспект Просвещения
Опубликована день назад
Похожие вакансии
В связи с запуском проекта мы ищем Управляющего рестораном - сильного управленца и вдохновляющего лидера ... Требования: Опыт работы в роли Управляющего не менее 3 лет в крупных ресторанах; Грамотная устная и письменная ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Премьер Консалт- Санкт-Петербург
7 дней назад
от 80 000 ₽
В ресторан требуется управляющий рестораном (Ленинградская область).
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Ленагро- Санкт-Петербург
12 дней назад
В ресторан Тёплые Края ищем Управляющего! ... Возможность управлять и приносить результат, который будет удовлетворять вас как человека и руководителя ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Тёплые Края- Санкт-Петербург
14 дней назад
120 000 - 250 000 ₽
Выше средней на 99%
Запускаем новый проект и в связи с этим открываем вакансию Управляющего.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Следуй за кроликами- Санкт-Петербург
21 день назад
Совершение регулярных обходов в ресторане, выявление и устранение несоответствий; 2. ... собеседовании; Стабильная выплата ЗП без задержек; Официальное оформление по ТК РФ; Бесплатное питание в ресторанах ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Франклинс Бургер- Санкт-Петербург
21 день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
Премьер Консалтот 80 000 ₽
ЛенагроТёплые Края