Шеф-повар

Обязанности:

В корпоративную столовую, Озерковская наб.,д.30, требуется

рабочий Шеф- повар .

Обязанности:

• Организация производственного процесса столовой полного цикла с проходимость 350+ (меню, определение объема закупок, контроль движения продуктов, сырья);
• завтраки и обеды, тематические мероприятия - фестивали/дни национальных кухонь, различные Программы питания, блюдо от шефа, новые блюда;
• Управление персоналом - штат укомплектован;
• Личный пример во ВСЕМ - знания, опыт, практические навыки по всем технологическим операциям!
• Осуществление контроля за приготовлением пищи, за линией раздачи;

Условия:

• График работы 5/2 с 07:00 до 16:00 (выходные-суббота, воскресенье, праздничные дни);
• З/П 120000 - 140000 на руки ;
• Выплата З/П без задержек.
• Опыт практической работы в корпоративном питании приветствуется;