Технолог по системе безопасности пищевой

Обязанности:

- Изучать нормативно-техническую и технологическую документацию на сырье, материалы, полуфабрикаты, используемые в изготовлении готовой продукции производимой в цехе и осуществлять визуальный и органолептический контроль качества сырья, материалов и полуфабрикатов поступающих в цех.

- Анализировать новую информацию и результаты последних исследований, связанных с безопасностью выпускаемой продукции.

- Ведение журналов производства.

- Вести и актуализировать базу данных технологических процессов в разрезе режимов процесса и параметров продукции, рецептур.

- Работа с системой «Честный знак».

- Выполнение полного цикла операций в системе «Честный знак»: заказ кодов, ввод товаров в оборот, оформление выбытия, работа с этикетками.

- Учет движения маркированной продукции в 1С и ведение Национального каталога.

- Взаимодействие с внешними контрагентами (ЦРПТ, ГС1, ЭДО) и внутренними отделами по всем вопросам маркировки.

- Работа с документами реализации, заказов.

- Решение оперативных проблем в цепочке движения маркированной продукции.

Требования:

- Опыт работы от 1 года.

- Внимательность, ответственность, умение работать с большим объемом данных в срок.

- Стремление к профессиональному развитию и обучению.

Условия:

- График С 8-00 до 17-00.

- Социальные гарантии.

- Офисный формат работы.