Менеджер ресторана

РАССМАТРИВАЕМ ТОЛЬКО СОВЕРШЕННОЛЕТНИХ КАНДИДАТОВ С ОПЫТОМ РАБОТЫ МЕНЕДЖЕРОМ В РЕСТОРАНАХ ПОЛНОГО ЦИКЛА

Чем предстоит заниматься:

* Открытие/закрытие ресторана

* Контроль работы персонала : графики, приход/уход, стандарты обслуживания

* Ведение документации: журналы, табели, отчёты, ЛМК

* Работа с гостями: приём заказов, решение конфликтных ситуаций, консультация по услугам

* Проведение ежемесячной инвентаризации

* Работа с Iiko

* Контроль показателей качества работы ресторана и удовлетворённости гостей

⚡ Чего мы ждём от Вас:

* Опыт работы менеджером ресторана от 2 лет на аналогичной позиции (японская или паназиатская кухня- как преимущество)

* Знание основ управления залом и потребностей гостей

* Уверенный пользователь ПК

* Лидерские качества, грамотная речь, умение принимать решения

Что мы предлагаем:

✅ Смена 6500

✅ Сменный график 2/2

✅ Бесплатное трёхразовое питание в ресторане