Менеджер ресторана

Ищем менеджера ресторана в команду Загородного клуба ЛЕС!

Какого?

Сочетающего в себе коммуникабельность, ответственность, четкость и порядочность в работе

Что для нас важно?

- Загородный клуб ЛЕС и Вы – близки по духу. А это путешествия, отдых за городом, вкусная еда и интересные активности.

- Знаете как организовать операционную деятельность ресторана

- Умеете формировать команду официантов и обладаете навыками обучения

- Любите ресторанный бизнес и готовы погрузиться в новый проект

Обязанности:

- качественная операционная деятельность ресторана

- контроль работы официантов, обучение новых сотрудников, составление графиков

- закупки хозяйственных материалов и продуктов для деятельности бара, взаимодействие с поставщиками

- участие в еженедельных и ежемесячных собраниях

-участие в ежемесячных инвентаризациях

- работа с продажами, разработка спецпредложений

- оперативный контроль расходной части бюджета

Требования:

- опыт работы в сфере ресторанного бизнеса от 1 года

- высокий уровень ответственности

- инициативность

- желание расти и развиваться в ресторанном бизнесе

- высокий уровень развития коммуникативных навыков

Условия:

• график работы 5/2, 6/1 или 4/3/ Обсуждается с успешным кандидатом
• работа в Верхней Сысерти
• есть развоз на служебном транспорте с Екатеринбурга, Арамиля, Кашино, Сысерти
• возможно проживание на территории клуба
• корпоративное питание предоставляется
• уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом