Заведующий производством в кафе с линией раздачи
от 70 000 ₽
Обязанности:
- Организация и контроль всех процессов на кухне.
- Разработка и внедрение технологических процессов приготовления блюд, соответствующих стандартам.
- Обеспечение бесперебойной работы кухни, контроль качества и складских запасов.
- Обучение, наставничество и управление командой поваров.
- Контроль соблюдения санитарных норм и правил безопасности на производстве.
- Составление меню и расчет себестоимости блюд.
- Взаимодействие с поставщиками и контроль сроков поставок продуктов.
- Контроль отгружаемых заготовок с производства.
- Опыт работы на аналогичной позиции от 3-х лет.
- Знание технологий приготовления различных блюд и умение работать с большим объемом заготовок.
- Умение организовать рабочие процессы и управлять командой.
- Высокие коммуникативные навыки и способность к быстрому принятию решений.
- Образование в области общепита.
- График работы 5/2 с 9 до 19 час.
- Дружный коллектив и комфортные условия труда, бесплатное питание.
-
Наличие медицинской книжки или желание ее сделать.
-
Приветствуется опыт работы в таких должностях как: повар, заведующий производством, технолог пищевой промышленности.
-
Если Вы соответствуете вышеуказанным требованиям будем рады видеть Вас в нашей команде!
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
70k
100k
45k
85k
190k
Адрес: Россия, Пермь, Петропавловская улица, 25А
Опубликована 3 дня назад
Похожие вакансии
от 100 000 ₽
Выше средней на 17%
Направление работы нашей компании - Сервисы по питанию и клинингу (пищевое производство), в том числе ... В компанию ООО " АЙЭФСИЭМ ГРУПП " требуется Заведующий производством (общественное питание) , находимся ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
iFCM- Пермь
15 дней назад
от 100 000 ₽
Выше средней на 17%
В нашу команду требуется ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ! ... Чем предстоит заниматься: управлять производством хлебобулочных изделий на пекарнях; разрабатывать системы ... Что мы требуем от кандидата: профильное образование по специальности технология хлебопекарного производства ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
АМП Смарт групп- Пермь
11 дней назад
Требования: - Образование - Высшее (Автоматизация технологических процессов и производств; Машины и аппараты ... химических производств или специализация с аналогичным опытом относительно предъявляемых требований) ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Научно-проектный центр Прикладная химия- Пермь
9 дней назад
от 45 000 ₽
Осуществление проверки контрагентов; Ведение претензионно- исковой работы; Сопровождение исполнительных производств ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Пермнефтеотдача- Пермь
6 дней назад
от 85 000 ₽
Рыночная зарплата
... технологической документацией внедрением, корректировкой, совершенствованием технологических процессов в производстве ... технологическим сопровождением механического производства по изготовлению изделий Эта вакансия для Вас ... направления (технология машиностроения, конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
ОДК-СТАР- Пермь
месяц назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 100 000 ₽
iFCMот 100 000 ₽
АМП Смарт группНаучно-проектный центр Прикладная химия