Су-шеф кондитер

Кондитерская POLÎCHE
Приглашает в свою команду

СУ-ШЕФ КОНДИТЕРА

Мы предлагаем:
График 5-2 смена 10 часов с 8:00 до 18:00 (возможно с 10 до 20)
Официальное трудоустройство
Выплаты обязательно 2 раза в месяц без задержек и отмазок!
Компенсируем затраты на медосмотр
Приятную и комфортную атмосферу в коллективе
Мы - новое производство, поэтому вы сможете расти вместе с нами!

Что требуется с вас:
Опыт работы старшим кондитером или су-шеф кондитером, умение выстраивать техпроцесс, планировать производство, организовывать работу кондитеров, ответственность, энергичность, профессиональные знания

Что надо будет делать:
Готовить и оформлять десерты по понятным техническим картам
Контролировать производство: следить за правильностью выполнения задач, качеством изготавливаемых изделий и скоростью работы сотрудников
Планировать производство десертов на месяц, опираясь на статистику продаж
Организовывать рабочий процесс
Проводить инвентаризации
Составлять заявки на заказ сырья
Следить за чистотой рабочего места и отмечать важную информацию в журналах учета

Ⓜ️ м. Полежаевская
ул. 1 Магистральный 18с1
От метро пешком 5 минут

О нас: новый кондитерский цех с новым оборудованием и ремонтом, с вентиляцией и кондиционером. Изготавливаем десерты для кафе и кофеен.