Шеф-повар

130 000 - 150 000 ₽

Выше средней на 40%

Ростов-на-Дону

В открывающийся(в начале апреля) кальян-бар требуется Шеф-повар(готовящий,на процессе)!Опыт работы с русской,европейской,американской кухней(первые блюда,пицца,паста,бургеры,горячие блюда и т.п.)

Обязанности:

Все что необходимо для запуска заведения(разработка и согласование меню и ТТК,регламентов по кухне, расстановка и технические вопросы по кухне,набор персонала!!)
Контроль качества выпускаемых блюд,контроль сроков заготовок и т.д.
Составление закупок,приемка товара,реввизии!
Личное приготовление блюд(не с полной загруженностью).
Эффективный набор и управление персоналом!

Требования:

Большой опыт в направлениях русской,европейской,американской кухни!
Умение запустить кухню и набрать нужный персонал!!
Эффективное управление персоналом и всеми процессами на кухне!!
Стержень управления,организованность,способность принимать решения и нести за них отвественность!!
Трудолюбие и перфекционизм,правильная субординация с коллективом и руководством!

Условия:

График работы 6/1,5/2
Режим работы обговаривается индивидуально
Зарплата 2 раза в месяц без задержек и удержаний!
Корпоративное питание!
Возможность карьерного роста!
Оклад исходя из высокой планки отбора от 130 т.р.!

⚡ Откликнуться на hh.ru

Адрес: Россия, Ростов-на-Дону, улица Зорге

Показать на большой карте

Опубликована 21 день назад

Шеф-повар

от 180 000 ₽

Выше средней на 80%

Наша команда в поисках шеф повара, лидера проекта! ... высококачественных и востребованных блюд; Умение работать с командой; Обеспечение эффективной работы команды поваров ... работы в данной должности от 5 лет Мы предлагаем; Официальное оформление по ТК РФ; Обучение у топовых шеф-поваров ...

Полный день
Опыт от 3 лет

Большой клуб

Ростов-на-Дону

4 дня назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Шеф-повар

от 100 000 ₽

Рыночная зарплата

Нам нужен Шеф-дирижер, который сможет управлять этим оркестром: разрабатывать сбалансированное меню, ... Ищем шефа, который не боится работы и любит вкусно кормить. ... Кто нужен: Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет.

Полный день
Опыт от 3 лет

Южная Сырная Компания

Ростов-на-Дону

24 дня назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Су-шеф

Какие блюда ты будешь готовить Вместе с шеф-поваром ты будешь создавать разнообразные блюда домашней ... Дружная команда и поддержка наставника Твои задачи Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара ... сырья и контроль остатков Внедрение новых идей и участие в разработке меню Наши ожидания Опыт работы су-шефом ...