Менеджер/Старший Менеджер в грузинский винный бар (ресторан) MegoBari

от 110 000 ₽


Megobari с грузинского переводится как «друг», поэтому основной акцент тут делается на времяпрепровождение в кругу друзей с вином и грузинской кухней. В барное карте интересные коктейли, чача и настойки, в меню традиционные блюда и современные вариации на классики и авторские блюда от шефа.

Грузинском винном баре (ресторане) MegoBari открыта вакансия:

Менеджер✨ Старший Менеджер

Обязанности:

  • Опыт работы менеджером в ресторанах от 1 года;
  • Знание стандартов гостеприимства и сервиса ;
  • Хорошие навыки продаж;
  • Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми.
  • Проведение инвентаризации раз в месяц
  • Заказ Хозтоваров.
  • Консультировать гостей по вопросам предоставления услуг, обеспечивать их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
  • Контролировать и координировать работу официантов, барменов, технического персонала, следить за качеством обслуживания, дисциплиной и соблюдением принятых в ресторане стандартов и правил.
  • Контролировать, оптимизировать и обеспечивать бесперебойное взаимодействия между подразделениями внутри ресторана (кухня – зал, бар – зал).

Требования:

  • обеспечение высокого уровня обслуживания гостя;
  • работа с системой R-Keeper;
  • знание кассового регламента;
  • организация бесперебойной работы зала в рамках своих компетенций;
  • организация и поддерживание сервиса высокого уровня, общение с гостями;
  • работа с персоналом: адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие.

Условия:

  • фиксированная ставка + чай + % от банкетов
  • ставка старшего менеджера обговаривается по результатам собеседования
  • Стабильная зарплата, выплачивается 2 раза в месяц;
  • График работы: 5/2 выходные плавающие
  • Ⓜ Сухаревская 9-22, 11-00
  • Бесплатное питание;
  • Отличный дружный коллектив.

Поделиться:

Опубликована 3 дня назад

Вакансия в подборках

  1. Менеджер
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.