Повар универсал

Обязанности:

—Приготовление блюд согласно технологическим картам (холодный, горячий цех, заготовки).

Контроль качества готовых блюд и соблюдение стандартов подачи.

Организация рабочего места и поддержание чистоты на кухне.

Подготовка продуктов: нарезка, мариновка, обжарка, варка, тушение.

Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.

Участие в инвентаризации и учёте расхода продуктов.

Контроль сроков годности ингредиентов.

Требования:

—Знание технологических процессов и санитарных норм.

Умение работать в быстром темпе и держать качество.

Ответственность, аккуратность, дисциплина.

Умение работать в команде.

Условия:

—Бесплатное питание / форма

Дружный коллектив и стабильная заработная плата.