Управляющий рестораном

от 100 000 ₽


В один из лучших ресторанов г. Мариуполь требуется Управляющий Рестораном.

Обязанности:

  • Управление персоналом;
  • Совершенствование ценовой политики заведения;
  • Организация и контроль работы всех отделов заведения. Кухни, бара, бухгалтерии, персонала, маркетинга и закупок;
  • Контроль за качеством. Обеспечение высокого стандарта обслуживания, качества услуг, соблюдение безопасности и санитарных норм;
  • Взаимодействие с поставщиками. Сотрудничество с поставщиками продуктов, инвентаря и оборудования;
  • Составление отчётности. Подготовка финансовых отчётов, анализ данных об оказанных услугах и прибыли заведения;
  • Решение проблем и конфликтов. Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций, обеспечение высокого уровня удовлетворённости гостей заведения;
  • Развитие бизнеса. Определение потенциальных направлений развития заведения, внедрение новых идей и инноваций.
Требования:

Коммуникабельность

Организаторские способности

Стрессоустойчивость

Лояльность и гибкость

Креативность

Способности к обучению и стремление к самосовершенствованию

Пунктуальность

Уметь работать в режиме многозадачности

Ответственность.

Условия:
  • Официальное оформление;
  • Высокая зарплата (обсуждается с кандидатом);
  • Возможность карьерного роста и развития.

Поделиться:

Опубликована 5 дней назад

Вакансия в подборках

  1. Управляющий
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.