Шеф повар

86 000 ₽

Выше средней на 14%

Компания ОКЕЙ приглашает в команду "Шеф повара"

Требования:

— Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания

— Знание санитарных норм и правил

— Знание правил торговли

— Наличие управленческих качеств

— Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий

— Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты

— Наличие навыков планирования‚ обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры)

— Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий

Обязанности:

— Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства

— Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения

— Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности

— Контроль над работой сотрудников отдела

— Анализ продаж отдела производства гипермаркета

— Формирование заявок на поставки продукции

— Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента

— Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья‚ наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления.

— Организация и участие в проведении инвентаризаций

— Осуществление списания товара

— Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства

Условия:

— Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов

— Официальное оформление согласно ТК РФ

— График работы 2/2

— Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц

— Премия по результатам работы

— Дополнительная премия по акции «Приведи друга» до 20000 руб.

— Оформление медицинской книжки за счет работодателя

— Добровольное медицинское страхование

— Компенсация питания

— Корпоративное обучение, возможность профессионального и карьерного развития.

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

55k

100k

4k

78k

120k


Поделиться:

Опубликована 10 часов назад

Похожие вакансии

140 000 ₽
Выше средней на 86%
... 👨‍🍳 Ресторан грузинской кухни «Джукито» приглашает Шеф-повара В центр Санкт-Петербурга, в уютный и ... популярный ресторан грузинской кухни, требуется опытный и энергичный Шеф-повар для управления кухней ... наставничество персонала кухни • Поддержание чистоты и санитарных норм Мы ожидаем от вас: • Опыт работы Шеф-поваром ...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Прямой работодательПрямой работодатель
  • Санкт-Петербург
4 дня назад
150 000 - 170 000 ₽
Выше средней на 113%
Требуется шеф-повар, в столовую. Требования: -Опыт работы в сфере от 3х лет.
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Прямой работодательПрямой работодатель
  • Санкт-Петербург
3 дня назад
4 500 - 6 000 ₽
Обязанности: Управление кухней, составление меню, направлять коллектив на ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества, заказ и учет товара, контролировать процесс приготовления пищи, самостоятельно готовить блюд, Требования: Знание ...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Прямой работодательПрямой работодатель
  • Санкт-Петербург
3 дня назад
120 000 ₽
Выше средней на 59%
Требования: — Oпыт paботы Шеф-поваpом от 2-х лет; — Знaние СанПин; — Знание cтaндapтoв и ТУ на продукты ... стандартов приготовления и отдачи блюд; — Проведение инвентаризации, контроль остатков; — Совместно с Бренд-шефом ...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Прямой работодательПрямой работодатель
  • Санкт-Петербург
2 дня назад
70 000 ₽
... соблюдения меню и рационов питания; Приветствуются кандидаты с такими запросами и опытом работы , как: повар ... - универсал, помощник повара, повар холодного цеха, повар горячего цеха, повар - заготовщик, Работа для ...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Прямой работодательПрямой работодатель
  • Санкт-Петербург
день назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.