Шеф-повар

Вакансия: Шеф-повар в ресторан европейской кухни “Перо”

Локация: Москва

График работы: 5/2, смены по 8 часов

О нас:

“Перо” — уютный ресторан европейской кухни, где важно, чтобы было просто вкусно. Мы ценим качество, стабильность и желание радовать гостей вкусными блюдами без излишней вычурности.

Обязанности:

• Разработка и обновление меню европейской кухни.

• Контроль качества приготовления и подачи блюд.

• Руководство кухонной командой, обучение и координация сотрудников.

• Составление технологических карт и расчет себестоимости.

• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.

• Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продуктов.

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.

• Знание европейской кухни.

• Умение организовать рабочий процесс и командную работу.

• Внимание к деталям и ответственность.

• Желание готовить вкусную, качественную еду без излишеств.

Мы предлагаем:

• График работы 5/2, смены по 8 часов.

• Конкурентную заработную плату (обсуждается на собеседовании).

• Стабильную работу в приятной атмосфере.

• Возможность предлагать и внедрять свои идеи.

Если вы умеете готовить вкусно и качественно — мы ждем вас!