Бармен

В премиальный ресторан-кальянную «Мята Платинум» требуется Бармен.

Обязанности:

— Приготовление классических и авторских коктейлей, кофейных напитков, безалкогольного меню;

— поддержание чистоты и порядка на баре;

— работа с кассой, ведение учета, списание продукции;

— общение с гостями, рекомендации по меню, участие в создании атмосферы;

— соблюдение стандартов заведения и санитарных норм;

— работа в паре с кальянными мастерами и официантами.

Требования:

— Опыт работы барменом от 1 года (желательно в премиум-сегменте или заведениях с авторской коктейльной картой);

— знание классической барной карты и основных техник приготовления напитков;

— умение работать в команде, желание развиваться в профессии;

— грамотная речь, опрятный внешний вид;

— ответственность, пунктуальность, позитивный настрой;

— будет плюсом: знание английского языка, участие в барных конкурсах, наличие портфолио коктейлей;

— участие в инвентаризации.

Условия:

— Работа в стильном и уютном пространстве с сильной командой;

— возможность участвовать в создании авторского меню и развивать барную культуру;

— конкурентная заработная плата + % от продаж + щедрые чаевые;

— сменный график, вкусное питание, приятные бонусы от компании;

— возможность карьерного роста (старший бармен, бар-менеджер);

— обучения и внутренние мастер-классЕсли ты умеешь вдохновлять напитками и хочешь работать в месте, где ценят стиль, вкус и атмосферу.