Повар/шеф завтраков в кофейню

На веранде кофейни 1947 обновляется ассортимент, мы добавляем туда полноценное меню завтраков и легкой кухни!

В дружную команду парка 1947 мы ищем повара, который станет ключевой фигурой кухни, сможет выстроить процессы и вкусно накормить наших гостей.

Что предстоит делать:
— Полный запуск кухни, разработка современного меню завтраков и легких салатов.
— Составление техкарт и заготовок, соблюдение стандартов качества.
— Приготовление блюд.
— Контроль качества продуктов.
— Поддержание чистоты на кухне.
— Работа в команде с бариста.

Что мы предлагаем:
— Оплата от 2500 ₽ до 4000 ₽ за смену и выше (в зависимости от квалификации и опыта кандидата).
— Премии и проценты с продаж.
— Работа в позитивной и продуктивной команде. Зарплата по итогам собеседования.

Нам нужен человек, который:
— Работал поваром в кофейнях / на завтраках.
— Умеет составлять меню и техкарты.
— Следит за гастро-трендами и любит экспериментировать.
— Может готовить вкусно, быстро и из оптимального набора продуктов.
— Ответственный и чистоплотный, умеет самоорганизовываться и управлять своим временем.