Повар-универсал (Вахта/Карелия)

Привет! Мы — ГК «Создатели мест».

Работаем в сфере туризма и гостеприимства в Карелии, Мурманской области и по всей России!

В данный момент нам в команду требуется талантливый, ответственный, любящий свое дело Повар-универсал, вакансия эта новая и открыта с учетом развития компании!

Если у вас есть желание сменить работу в городе, на работу в красивых местах Северной природы, а также стать частью крутой команды — смело откликайтесь!
Вам точно у нас понравится:)

Чем предстоит заниматься:

— Готовить блюда по технологическим картам, обеспечивать стабильный вкус, аккуратность подачи и соблюдение весов;

— Поддерживать чистоту на рабочем месте, организовывать порядок на кухне в течение всей смены;

— Соблюдать санитарные нормы, сроки хранения и правила работы с продуктами;

— Подготавливать заготовки, следить за их качеством и своевременным использованием;

— Участвовать в ежедневном открытии и закрытии кухни: контроль оборудования, чистка, сдача смены;

— Формировать заявки на продукты, сообщать о дефиците или излишках своевременно;

— Минимизировать потери путём рационального расходования продуктов;

— Участвовать в регулярных инвентаризациях;

— Соблюдать стандарты кухни ГК и поддерживать культуру сервиса;

Плюсы работы с нами:

— Работу в экологичном и живописном месте;

— Удобный график 5/2 для жителей Карелии или вахта (15/15, но готовы обсуждать другие варианты);

— Достойную заработную плату которая регулярно растет;

— Реальные возможности для развития в сфере туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса (Можно и нужно расти до Шефа);

— Проживание и питание за счет работодателя (на период работы);

— Частичную компенсацию затрат на дорогу (при приезде из других городов);

— Крутую команду, открытых жизнерадостных и готовых поддержать людей;

Что важно в будущем коллеге:

— Опыт работы поваром (универсалом) от 1 года;

— Знание русской кухни, понимание основ европейской;

— Умение работать по ТТК и соблюдать процессы;

— Чистоплотность, организованность, ответственность;

— Способность работать в интенсивном ритме.

— Наличие медкнижки;

— Готовность жить и работать в Карелии (вахта или постоянная занятость);

— Отсутствие токсичности, умение работать в команде, уважительное отношение к людям.

Если прочитав все это, у вас сохранился интерес и вы осознанно понимаете что готовы к работе с нами, нажимайте откликнуться ! (Пожалуйста, отправляйте отклик, мы оперативно свяжемся с вами, звонки не всегда есть возможность принять)