Заведующий столовой в круглогодичный детском лагере

Детство - прекрасная пора, когда каждая мелочь кажется волшебством. У тебя есть возможность создавать эту магию!

Наш детский круглогодичный лагерь находится в поисках талантливого и опытного заведующего столовой, который смог бы обеспечить правильное, вкусное и полезное питание для наших маленьких гостей. Если ты знаешь как делать прием пищи увлекательным и безопасным, то мы ждем именно тебя! Сделай детство посетителей нашего лагеря ярче и чуточку счастливее

Обязанности:

• Организовать непревзойденный контроль качества детского меню
• Составлять ТТК и калорийные карты, корректировать цикличное меню
• Контролировать выход готовых блюд и участвовать в инвентаризации
• Оптимизировать бюджет, работать с поставщиками
• Предоставлять отчетность и работать с программами R-Keeper и StoreHouse

Требования:

• Профильное образование
• Умение работать с большим объемом информации
• Знание санитарных норм, правил, HASPP и производственного контроля

Мы предлагаем:

• Удобный график (5/2) с возможностью скользящих выходных
• Место работы в живописном Чернолучье, с возможностью проживания
• Участие в интересных проектах, где ты сможешь реализовать свои амбициозные мечты!
• Дружный коллектив и комфортное рабочее место
• Корпоративные скидки на отдых и корпоративное питание

Остались вопросы? Не стесняйся, пиши в чат. Давай сделаем этот мир вкуснее вместе!

Приходи в нашу команду и помоги создать сладкие воспоминания и полноценное меню для детей нашего лагеря!

​​