Начальник цеха (пищевое производство)

Компания ЛЕОВИТ – с 1999 г. лидер на рынке функционального питания в России и СНГ.

Основная деятельность – производство и продажа специализированных и диетических продуктов для сохранения и укрепления здоровья, БАД, продуктов для похудения; фруктовых, протеиновых и мюсли-батончиков.

Обязанности:

• Оперативное руководство, обеспечение и контроль условий для своевременного и качественного выполнения цехом возлагаемых задач и объемов производства продукции.
• Контроль соблюдения требований санитарии и личной гигиены в цехе.
• Взаимодействие со смежными структурными подразделениями в целях планового и качественного выпуска продукции.
• Внедрение мер по сокращению издержек производства (СиМы, персонал, энергетика, оборудование и т.д).
• Участие в тестовых выработках опытных партий продукции, запуске нового и модернизированного оборудования во вверенном цехе.
• Участие в планировании объемов для цеха, предложения по внесению обоснованных корректировок.
• Ведение отчетной документации цеха.
• Контроль движение сырья и материалов на производстве.
• Организация и участие в проведении ежемесячных и ежегодных инвентаризаций в цехе.
• Контроль соблюдения технологической дисциплины в цехе.
• Проведение обучения и инструктажа работников.
• Обеспечение безопасных условий работы и охраны труда в цехе.

• Опыт работы в руководящих должностях на пищевом производстве обязательно.
• Опыт в проведении обучения персонала.
• Опыт работы с аустаффом.
• Опыт ведения учета в производстве.
• Знание требований стандартов ISO 9001, ISO 22000, GMP и требований нормативной документации, законодательства РФ, требований для пищевых продуктов и предприятий, видов и методов организации и контроля производства, контроля качества продукции.
• Обязателен опыт руководства производственным подразделением с численностью не менее 30 человек, производящим пищевую продукцию полного цикла (от сырья через полуфабрикат до готового продукта)
• Опыт реализации программ по снижению потерь и повышению эффективности производства.
• Умение работать в электронных системах (в том числе реестрах).
• Знание системы 1С и умение в ней работать (или иная система электронного автоматизированного учета)

• Официальное оформление по ТК РФ.
• "Белая" з/п.
• График работы: пятидневка с 8-00 до 16-30.
• Уровень дохода обсуждается индивидуально с успешным соискателем
• р-н Отрадное/от ст. Дегунино (5 минут пешком)