Старший смены (менеджер) ресторана в отель

Чем нужно будет заниматься:

• Координация работы персонала, задействованного в обслуживании гостей ресторанов и баров гостиничного комплекса в течение рабочей смены;

• Обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей в соответствии со стандартами компании (a-la carte, room service, банкеты);
• Обеспечивать передачу дел, отчетности, журналов и т.д. после окончания смены;
• Оформление учетно-кассовой документации, контроль расчетов с гостями;
• Помощь гостям в решении возникающих вопросов, разрешение конфликтных и нестандартных ситуаций в течение рабочей смены;
• Создание особой гостеприимной атмосферы.

Что мы ожидаем:

• Умение работать в Micros;
• Опыт работы в ресторанной службе на аналогичной должности не менее 1 года;
• Уровень владения английским языком – разговорный;
• Знание кассовой дисциплины.

Что мы предлагаем:

• Трудоустройство согласно ТК РФ;
• Стабильная заработная плата;
• Ежемесячные бонусы по итогам работы;
• График работы 2/2;
• Бесплатное питание на смене;