Старший повар (су шеф)

от 90 000 ₽

Респ Татарстан, г Набережные Челны, пр-кт Мира, д 3

Wake & Shake — новое концептуальное bistro в ТЦ «Торговый квартал» (г. Набережные Челны) приглашает в свою команду Старшего повара. Мы создаем пространство, где гости наслаждаются яркой авторской кухней на завтрак, бранч и вечерние коктейли.

Обязанности:

  • Организация и контроль работы кухни, координация команды поваров
  • Обеспечение качества блюд в соответствии с концепцией и стандартами заведения
  • Контроль за соблюдением санитарных норм и правил на кухне
  • Участие в разработке и проработке новых блюд
  • Ведение учета продуктов, контроль остатков и оптимизация списаний
  • Обучение новых сотрудников и повышение квалификации команды
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в часы пиковой нагрузки

Требования:

  • Опыт работы поваром или старшим поваром от 2 лет.
  • Знание современных технологий приготовления и презентации блюд.
  • Умение работать в команде и эффективно организовывать рабочий процесс.
  • Ответственность, организованность и внимательность к деталям
  • Стремление к профессиональному развитию и внедрению новых идей

Мы предлагаем:

  • Ставка 380р/ч
  • График работы 2/2 с 7.30 до 00.30ч
  • Конкурентную заработную плату и систему бонусов
  • Участие в создании уникального меню для нового bistro
  • Возможности профессионального роста и развития
  • Работа в стильной и современной атмосфере
  • Различные варианты графика работы
  • Развоз после смены домой


Поделиться:

Опубликована 5 дней назад

Вакансия в подборках

  1. Шеф
  2. Повар
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.