- Работа в Набережных Челнах
- Туризм, гостиницы, общепит
- Старший повар
- Старший повар (су шеф)
Старший повар (су шеф)
от 90 000 ₽
Wake & Shake — новое концептуальное bistro в ТЦ «Торговый квартал» (г. Набережные Челны) приглашает в свою команду Старшего повара. Мы создаем пространство, где гости наслаждаются яркой авторской кухней на завтрак, бранч и вечерние коктейли.
Обязанности:
- Организация и контроль работы кухни, координация команды поваров
- Обеспечение качества блюд в соответствии с концепцией и стандартами заведения
- Контроль за соблюдением санитарных норм и правил на кухне
- Участие в разработке и проработке новых блюд
- Ведение учета продуктов, контроль остатков и оптимизация списаний
- Обучение новых сотрудников и повышение квалификации команды
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в часы пиковой нагрузки
Требования:
- Опыт работы поваром или старшим поваром от 2 лет.
- Знание современных технологий приготовления и презентации блюд.
- Умение работать в команде и эффективно организовывать рабочий процесс.
- Ответственность, организованность и внимательность к деталям
- Стремление к профессиональному развитию и внедрению новых идей
Мы предлагаем:
- Ставка 380р/ч
- График работы 2/2 с 7.30 до 00.30ч
- Конкурентную заработную плату и систему бонусов
- Участие в создании уникального меню для нового bistro
- Возможности профессионального роста и развития
- Работа в стильной и современной атмосфере
- Различные варианты графика работы
- Развоз после смены домой
Поделиться:
Опубликована 5 дней назад