Управляющий (доставка еды), Казань

от 80 000 ₽


В Компанию Аппетит требуется Управляющий

Аппетит — это быстрая и вкусная доставка еды, дарим нашим гостям качественные блюда и море эмоций. Мы федеральная сеть. На рынке мы уже более 4-х лет

Наш коллектив — это сплоченная команда профессионалов, готовых на каждом этапе к собственному развитию и совершенствованию профессиональных навыков. Сейчас мы в поисках управляющего в доставку еды.


Обязанности:
  • Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления блюд, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
  • Контролировать присутствие сотрудников на рабочих местах в соответствии с установленным распределением персонала по цехам.
  • Составлять график выхода сотрудников на работу.
  • Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
  • Проводить инструктаж по технологии приготовления блюд и другим производственным вопросам.
  • Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
  • Проводить бракераж готовой продукции и полуфабрикатов в соответствии с инструкцией бракеража.
  • Контролировать заявки бригадиров на необходимые продукты и своевременное поступление продуктов в цеха.
  • Решать рабочие конфликтные ситуации между сотрудниками.
  • Контролировать хранения товаров на складе в соответствии с требованиями к хранению товара и товарного соседства.
Требования:
  • Опыт работы в сфере общественного питания от 1г.
  • Образование по специальности.
  • Ключевые навыки:
  • Уверенный пользователь ПК.

  • Умение управлять персоналом.
  • Умение работать в команде.
  • Стрессоустойчивость.
  • Активная жизненная позиция, умение работать в команде.
  • Ответственность.
Условия:
  • Оплата оклад от 80000 плюс процент от прибыли.
  • Работа в крупной , стабильной компании .
  • Оплачиваемое время стажировки.
  • График работы не нормированный , выходные дни среди недели.
  • Возможны командировки.
  • Возможность постоянного развития.

На период стажировки оплата производится согласно плану ввода в должность.

Звоните, только если имеете все навыки и знания, указанные в объявлении.


Поделиться:

Опубликована 5 дней назад

Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.