- Работа в Казани
- Топ-менеджемент, управление
- Управляющий
- Управляющий (доставка еды), Казань
Управляющий (доставка еды), Казань
от 80 000 ₽
В Компанию Аппетит требуется Управляющий
Аппетит — это быстрая и вкусная доставка еды, дарим нашим гостям качественные блюда и море эмоций. Мы федеральная сеть. На рынке мы уже более 4-х лет
Наш коллектив — это сплоченная команда профессионалов, готовых на каждом этапе к собственному развитию и совершенствованию профессиональных навыков. Сейчас мы в поисках управляющего в доставку еды.
Обязанности:
- Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления блюд, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Контролировать присутствие сотрудников на рабочих местах в соответствии с установленным распределением персонала по цехам.
- Составлять график выхода сотрудников на работу.
- Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
- Проводить инструктаж по технологии приготовления блюд и другим производственным вопросам.
- Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Проводить бракераж готовой продукции и полуфабрикатов в соответствии с инструкцией бракеража.
- Контролировать заявки бригадиров на необходимые продукты и своевременное поступление продуктов в цеха.
- Решать рабочие конфликтные ситуации между сотрудниками.
- Контролировать хранения товаров на складе в соответствии с требованиями к хранению товара и товарного соседства.
- Опыт работы в сфере общественного питания от 1г.
- Образование по специальности.
- Ключевые навыки:
-
Уверенный пользователь ПК.
- Умение управлять персоналом.
- Умение работать в команде.
- Стрессоустойчивость.
- Активная жизненная позиция, умение работать в команде.
- Ответственность.
- Оплата оклад от 80000 плюс процент от прибыли.
- Работа в крупной , стабильной компании .
- Оплачиваемое время стажировки.
- График работы не нормированный , выходные дни среди недели.
- Возможны командировки.
- Возможность постоянного развития.
На период стажировки оплата производится согласно плану ввода в должность.
Звоните, только если имеете все навыки и знания, указанные в объявлении.
Поделиться:
Опубликована 5 дней назад