Менеджер ресторана

• контроль работы персонала
• коммуникация со всеми подразделениями ресторана
• открытие/закрытие ресторана
• контроль медицинских книжек линейного персонала
• составление графиков работы официантов, хостес и сотрудников клининга
• контроль документации, КБЖУ, заполнение журналов
• проведение пятиминуток, мини тренингов.

Требования:

• опыт работы в сетевых проектах от 1 года в ресторанах с большой проходимостью
• коммуникабельность ,ответственность
• знание стандартов сервиса, знание r-keeper-7
• опрятный внешний вид
• знание и умение работать с Microsoft office

• стабильность компании ,быстрый карьерный рост
• график работы 2/2, 4/3
• молодая и дружная команда