Повар в школьную столовую (Тракторозаводский район)

АО "Уральский комбинат питания" приглашает на работу в МБОУ "СОШ № 86 г. Челябинска" повара.

Адрес образовательного учреждения: г. Челябинск, ул. Котина, 22

Обязанности:

-приготовление блюд для обучающихся: вязкие, жидкие и рассыпчатые каши; отварные, тушеные, запеченные и овощные блюда, холодные закуски; мясные и куриные бульоны; супы; вторые блюда: мясные, рыбные, овощные, молочные; горячие и холодные напитки: компоты, кисели, морсы, муссы, желе и другие третьи блюда;

-выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий;

- соблюдение требований к условиям и технологии изготовления кулинарной продукции;

-маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов.

Требования:

-знание технологии и организации производства продукции;

- среднее профессиональное образование, начальное профессиональное образование, соответствующая квалификация или соответствующие курсы профессиональной переподготовки по профессии «Повар», «Кондитер», «Повар-кондитер», «Пекарь» и т.д.

• наличие пройденного медицинского осмотра.