Су-шеф (метро Владимирская)

Ресторан full of use- проект от создателей сети ресторанов здорового питания «На Парах».

Здесь сохранена концепция полезности и качества исходного продукта, но теперь мы расширили технологии приготовления. В ресторане нет привязки к какой-либо кухне, в меню можно увидеть отсылки к Европе и Азии. Концепция ресторана ориентирована на ежедневность, скорость, качество, стабильность и экологичную атмосферу.

Мы будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты:

• Имеешь опыт работы в должности су-шефа от 1 года
• Знаешь СанПин
• Умеешь работать по технологическим и калькуляционным картам
• Имеешь лидерские качества
• Умеешь работать в команде и создавать ее
• Умеешь ставить задачи и контролировать их выполнение
• Дружелюбен и позитивен

От тебя:
• Организация бесперебойной работы кухни
• Управление персоналом кухни
• Контроль качества блюд
• Обучение персонала кухни
• Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии
• Прием товара и контроль закупаемых продуктов

От нас:

• После оплачиваемой стажировки ставка 4800 р/смена
• Стабильный график работы 5/2 с 9:00-21:00
• Премии за рекорды, за превышение ежедневной выручки ресторана, премии за разработку уникальных рецептов блюд и напитков
• Оформление по ТК РФ, оплата отпусков и больничных
• Профессиональное обучение ресторанной гастрономии в удобном онлайн формате, дегустации и мастер-классы
• Наставничество с первого дня работы
• Карьерный и профессиональный рост, возможность стать шеф-поваром
• Бесплатная форма
• Корпоративная скидка 50% на все меню ресторана
• Бесплатное трехразовое питание. Чай, кофе в неограниченном количестве
• Корпоративные мероприятия для сотрудников
• Дружный коллектив
• Лояльное руководство
• Работа рядом с метро

Если ты хочешь расти и развиваться вместе с нами, мы ждем тебя в нашей команде!