Управляющий рестораном Vaffel
70 000 - 120 000 ₽
Выше средней на 5%
Мы — сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel, основанная в 2016 году для вдохновения людей на кулинарные приключения.
Сейчас мы находимся в поиске результативного управляющего, готового возглавить команду своего кафе и привести его к результату.
А для этого вам понадобиться выполнять следующие задачи:
- организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана
- обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по финансам, качеству, сервису
- обеспечение выполнения планов по товарообороту и прибыли
- бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости
- участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана
- составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени
- обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов
- взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.)
- взаимодействие с различными подразделениями по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.)
- формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству
Мы готовы к сотрудничеству, если вы:
- имеете опыт работы в должности управляющего или менеджера ресторана от 2-х лет
- точно понимаете, что такое работа в команде и построение долгосрочной команды
- знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане
- знание документооборота ресторана
- имеете в опыте кейсы по взаимодействию с госструктурами
- понимаете и управляете основными экономическими показателями ресторана
- уверенный пользователь iiko
Взамен вы получите:
- возможность работать в крупной компании с развитой филиальной сетью, лидере индустрии
- возможность коммуницировать с ТОР-менеджерами и предпринимателями на высоком уровне, крутое бизнес-окружение
- высокий уровень дохода (оклад + kpi)
- график работы 5/2, выходные "плавающие"
- рабочее место по адресу: г. Ростов-на-Дону, Ворошиловский проспект, д. 53
❗Если вы заинтересовались вакансией - откликайтесь, мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Будем рады видеть вас в нашей команде :)
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
75k
98k
50k
90k
135k
Адрес: Россия, Ростов-на-Дону, Ворошиловский проспект, 53/22
Опубликована 6 часов назад
Похожие вакансии
75 000 - 127 000 ₽
Выше средней на 12%
Мы — "Старик Хинкалыч", федеральная сеть ресторанов с атмосферой грузинского гостеприимства. ... Эта вакансия для тебя, если ты разбираешься в сервисе, вкусе и умеешь управлять финансами. ... Требования: Успешный опыт работы от 1 года на должности управляющего в кафе или ресторане; Знание стандартов ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Ростов-на-Дону
8 дней назад
140 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 61%
Группа азиатских ресторанов Sumo приглашает управляющего рестораном ; Мы ждем тебя если ты: имеешь релевантный ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Ростов-на-Дону
17 дней назад
от 90 000 ₽
Рыночная зарплата
Мы — сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel, основанная в 2016 году для вдохновения людей на кулинарные приключения. Сейчас мы ищем себе в команду су-шефа В ваши обязанности будет входить: прием на работу и обучение новых поваров контроль пригото...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Ростов-на-Дону
6 часов назад
от 50 000 ₽
Мы предлагаем: Работа в престижном ресторане Novikov Group; Ставка за смену 3200 руб на руки(за 12 часов ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Ростов-на-Дону
день назад
от 80 000 ₽
ПРИГЛАШАЕМ КОНДИТЕРА В КОМАНДУ "LE BISTRO" Что для нас важно? опыт работы в аналогичной должности умение работать в команде и нацеленность на результат Твои основные обязанности: приготовление п/ф и кондитерских изделий (торты, мелкоштучка и пр.) соб...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Ростов-на-Дону
день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
75 000 - 127 000 ₽
140 000 - 150 000 ₽
от 90 000 ₽