Бар-менеджер

от 150 000 ₽

  • Ботанический сад
  • ВДНХ
  • Алексеевская

Обязанности:
  • Обеспечение исключительного сервиса гостей бара;
  • Организация работы персонала: составление графиков работы, адаптация стажеров, обучение, аттестация сотрудников;
  • Контроль и соблюдения кассовой дисциплины;
  • Осуществлять подбор, найм и обучение высококвалифицированной команды, сформировать команду и позитивный климат в коллективе.
  • Контроль соблюдения сотрудниками бара правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
  • Полноценная работа за барной стойкой при высокой загрузке ресторана;
  • Организация и проведение инвентаризаций;
  • Составлять заказы на необходимую продукцию для бара, инвентарь и посуду, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации

Требования:
  • Опыт работы в ресторанах в качестве старшего бармена или бар-менеджера от 3-х лет;
  • Знание современной миксологии и умение применить знания на практике;
  • Желание и умение составить уникальную, авторскую барную карту;
  • Креативность во вкусе и подаче напитков
  • Высокий уровень компетенций в сервисе и работе с гостями;
  • Умение организовать рабочее пространство;
  • Ответственное отношение к материальным ценностям компании;
  • Навык управления персоналом.
  • Умение составлять и работать с тех картами
Условия:
  • Часы работы с 11:00 до 22:00.
  • Достойную заработную плату с выплатами 2 раза в месяц
  • Молодой дружный коллектив
  • Бесплатное питание
  • Гибкий график
  • Премии за план и успехи в работе

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

124k

200k

90k

150k

300k


Адрес: Россия, Москва, проспект Мира, 119с513
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 18 дней назад

Похожие вакансии

150 000 - 180 000 ₽
Рыночная зарплата
Требуется Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар, хоспер. ... Ресторан, Бар & Гриль (Хоспер). В летний период работает веранда.
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании БруклинБруклин
  • Москва
12 дней назад
Вам предстоит: Полностью обеспечивать своевременное и качественное контентное наполнение сайта (новости, список магазинов, баннеры, инфоразделы и др.) при участии подрядчиков. Управлять контентом в социальных сетях: постановка задач SMM-агентству, со...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании FamiliaFamilia
  • Москва
10 дней назад
Челябинск) приглашает SMM-менеджера! ... Коммуницировать с командой бренд-менеджеров, продактами и PR.
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании АкульчевАкульчев
  • Москва
10 дней назад
от 120 000 ₽
Обязанности: Участие в разработке SMM-стратегии Продвижение брендов в социальных сетях, развитие сообществ компании Подготовка и реализация еженедельного контент-плана Привлечение живой аудитории в социальные сети компании и осуществление прироста це...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании КС ТехнолоджиКС Технолоджи
  • Москва
8 дней назад
от 120 000 ₽
Обязанности: Участие в разработке SMM-стратегии Продвижение брендов в социальных сетях, развитие сообществ компании Подготовка и реализация еженедельного контент-плана Привлечение живой аудитории в социальные сети компании и осуществление прироста це...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ИнстройтехкомИнстройтехком
  • Москва
8 дней назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.