Мясник

Магазин "Фермер Эко" – Ваш источник натуральных Халяль продуктов!

Мы – динамично развивающаяся сеть магазинов, предлагающая широкий ассортимент свежих, натуральных и экологически чистых продуктов, полностью соответствующих стандартам Халяль.

В связи с расширением сети магазинов нам требуется мясник. Тот, кто чувствует мясо, а не просто рубит.

Ваши основные задачи:

— Рубка мяса: профессиональная разделка и нарезка всех видов мяса согласно стандартам и запросам магазина.

— Обвалка: отделение мякоти от костей, максимально эффективная и аккуратная обвалка.

— Приготовление фарша: измельчение мяса на сов
ременном оборудовании, контроль качества и консистенции фарша.

— Маринование шашлыка: подготовка и маринование мяса для шашлыка и других полуфабрикатов по утвержденным рецептурам.

— Подготовка порционных кусков и других мясных полуфабрикатов.

— Контроль качества поступающего сырья, соблюдение условий хранения.

Что мы ожидаем от вас:

— Опыт работы мясником приветствуется, если нет опыта - всему обучим!

— Аккуратность, внимательность, ответственность , физическая выносливость, а также огромное желание учиться новому,

— Гибкость ума: туша в ваших руках должна превращаться не в скучный набор костей и вырезки, а в десяток вариантов: от идеального шашлыка до порционных стейков.

— Инициатива: если вы видите, что можно сделать крутой маринад для шашлыка по-новому или по-другому нарезать мясо для запекания, — предлагайте! Мы учим даже новичков, но если у тебя есть опыт и идеи — это бесценно.

— Знание правил санитарии и гигиены в пищевом производстве.

— Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.

Что мы предлагаем:

— Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.

— Стабильная и конкурентная заработная плата.

— Удобный график работы 6/1 с 06:00 до 16:00.

— Современное оборудование и комфортные условия труда.

— Парковка для вашего автомобиля.

— Дружный коллектив и скидки на продукцию магазина для своих сотрудников.

Присоединяйтесь к нашей команде и помогите нам радовать покупателей лучшим мясом!