Шеф-повар в кафе "Славянка" трасса Москва-Дон

В гостинично-ресторанный комплекс "Славянка" приглашается шеф- повар. Кафе располагается на трассе М4 (143 км Москва-Дон). Сотрудники из тулы доставляются транспортом кампании ( с заедом в Венев).

Комплекс стабильно работает с 2007 года (гостиничные номера, ресторан, линия раздача).

Обязанности: руководство персоналом, (графики); закупка, приемка, списание продуктов; инвентаризация (актуальные остатки); составление техкарт, работа персонала по техкартам;наполнение ассортимента витрины ЛР товаром (смета блюд по сезону и по времени суток); ведение журналов; уверенный пользователь ПК; контроль над себестоимостью.

Tpeбования: опыт работы обязателен, ответcтвеннocть, умeниe работать по техкартам.

Условия: опыт работы обязателен, испытательный срок 1 мес, график работы обсуждается индивидуально, компенсация ГСМ, бесплатное питание, стабильная и своевременная оплата труда.

Кандидатам звонить или написать на Авито сообщение, контактное лицо отдел кадров Светлана.