Начальник отдела производственного контроля

УСЛОВИЯ:

— Релокация для иногородних сотрудников;

— Место работы: Ростовская область, г. Шахты, ул. Ясеневая 2 (Мясоперерабатывающий комбинат);

— График работы: 5/2 с 08:00 до 17:00;

— Оформление и оплата труда согласно ТК РФ;

— Доставка корпоративным транспортом;

— Ежегодная индексация заработной платы;

— Социальная поддержка: медкомиссия и спецодежда за счет компании, бесплатный продовольственный паек ежемесячно, льготные цены на продукцию, подарки к праздникам сотрудникам и их детям, материальная помощь в сложных ситуациях.

ОБЯЗАННОСТИ:

— Координирование работы персонала по управлению качеством и безопасностью продукции;

— Разработка и поддержание системы менеджмента качества и безопасности;

— Стандартизация бизнес-процессов в области качества и безопасности пищевой продукции;

— Проведение и подготовка к сертификациям, аудитам и инспекционным проверкам;

— Методическое руководство внутренними аудитами и обучением сотрудников;

— Анализ и устранение несоответствий, подготовка отчетов руководству;

— Контроль качества сырья, материалов и готовой продукции;

— Организация процедур входного и выходного контроля;

— Взаимодействие с контролирующими органами и сторонними лабораториями;

— Управление рекламациями, расследованиями и возвратами продукции;

— Ведение документации, отчетности и бюджетирование подразделения;

— Обеспечение соблюдения санитарных и гигиенических требований на предприятии.

ТРЕБОВАНИЯ:

— Высшее профессиональное образование: технология мясопереработки, переработки молока, СМК, биотехнология;

— Опыт работы на руководящей должности в качестве на пищевом производстве не менее 3-х лет;

— Знание Российского и ЕАЭС законодательства, международных норм и правил;

— Национальных стандартов, технических регламентов Таможенного союза;

— Технология убоя и переработки мяса и птицы;

— Требования к гигиене, санитарии и безопасности продовольственного сырья и продуктов;

— Ветеринарно-санитарные требования к продукции животного происхождения;

— Основы менеджмента качества и системы сертификации (ISO 9001, ISO 22000).