Администратор в кафе

Обязанности:

встреча гостей;

контроль за комфортом и атмосферой в зале;

подбор персонала;

организация работы персонала;

работа с возражениями и решение конфликтных ситуаций;

ведение отчетности и соответствующей документации;

составление графика работы официантов.

выполнение требований и поручений управляющего.

Требования:

Уверенность в себе и своем профессионализме

Лидерство.

Дальновидность.

Ответственность и компетентность.

Коммуникабельность, располагающий внешний вид.

Желание быть в курсе и постоянно развиваться.

Деликатность и дипломатичность.

Наблюдательность.