Повар отеля гостиницы

Повар в отель (с проживанием)

Ищем сильного, ответственного повара, который готов полностью взять на себя кухню отеля.
Нам нужен человек, который умеет организовать процесс с нуля и работать на результат.

Что нужно будет делать:
• Полностью организовать работу кухни
• Готовить для 100–150 гостей (проживающих в отеле)
• Разрабатывать и прорабатывать меню
• Контролировать качество блюд и подачу
• Следить за закупками, остатками и хранением продуктов
• Соблюдать санитарные нормы и стандарты безопасности
• Поддерживать порядок и дисциплину на кухне

Требования:
• Профильное образование (обязательно)
• Опыт работы поваром
• Умение работать самостоятельно и организовывать процессы
• Ответственность и обязательность
• Чистоплотность, аккуратность, системность
• Готовность к высокой загрузке

Мы предлагаем:
• Достойную зарплату (обсуждается индивидуально, выше рынка для сильного специалиста)
• Проживание
• Стабильную загрузку
• Возможность выстроить кухню «под себя»
• Работу в хорошем отеле с адекватным руководством