Бармен в ресторан

«БАО» Ginza Project в Swissôtel Resort Сочи Камелия – современный ресторан паназиатской кухни, где традиции и философия кулинарного искусства успешно сочетаются с авторским видением и оригинальным прочтением гуру японской кухни бренд шефа Олега Шина. Основа барного меню – безусловно вино, за которое отвечает шеф-сомелье Ginza Project Роман Смирнов. Более 150 позиций на любой вкус со всего света. Также в барной карте БАО представлены эксклюзивные коктейли, объединяющие традиции японских напитков с современной барной культурой.

Ресторан «БАО» приглашает в команду Барменов

Обязанности:

• Качественное и своевременное приготовление напитков, авторских и классических коктейлей согласно ТТК;

• Экспертное знание барной карты ресторана, предоставление высокого уровня сервиса и гостеприимства;

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с СанПин, соблюдение правил внутреннего распорядка.

• Участие в проведении ежемесячных инвентаризаций.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет;

• Знание методов и тонкостей приготовления классических коктейлей;

• Умение работать в большой команде;

• Желание развиваться и совершенствовать свои навыки;

• Высокий уровень ответственности и внутренней культуры.

Условия:

• Бармен 3 960 руб./смена 12 часов + ежедневная благодарность от официантов;

• Официальное трудоустройство, своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц + личные чаевые;

• Двухразовое питание;

• График работы 2/2 с 11:00-00:00;

• Бесплатный транспорт после смены.