Официант

Мы — компания с прямыми поставщиками и собственной экспертизой в морепродуктах и икре. Работаем без посредников и запускаем новый формат — кафе-магазин в ЖК бизнес-класса Level Причальный.

Формат проекта:
— площадь 63,7 м²
— 12 посадочных мест
— кухня (роллы и готовые блюда)
— магазин морепродуктов и икры
— высокий поток гостей на take-away

Это пилотная точка, и мы ищем человека, который станет частью команды и будет разделять наше внимание к качеству продукта.

Кого мы ищем:

Вы умеете расположить к себе и деликатно проконсультировать. Гость не всегда знает, чем отличается дикий лосось от фермерского, или какую рыбу лучше взять на гриль. Ваша задача — стать проводником в мире вкуса, предложить то, что действительно подойдет гостю, и сделать так, чтобы ему захотелось вернуться.

Для вас важно:
— поддерживать атмосферу уютного и гостеприимного места
— работать аккуратно и честно с дорогим продуктом
— взаимодействовать с кухней и магазином как единая команда

Вы умеете:
— сервировать столы и подавать блюда (знание основ этикета приветствуется)
— поддерживать чистоту в зале в течение всей смены
— участвовать в открытии/закрытии смены и небольших инвентаризациях

Наши ожидания

— Опыт работы в общепите (кафе, ресторан, кофейня) от 1 года
— Приветствуется знание кофейного оборудования и основ бариста
— Грамотная устная речь, опрятность, пунктуальность
— Желание работать с премиальным продуктом и учиться новому

Что предлагаем

— Участие в запуске нового формата с сильным продуктом
— Работу в дружной команде на точку, которая станет эталонной для масштабирования
— График: Сменный, с 10:00 до 23:00.

- Оплата: Ставка 5 500 рублей за смену + процент от продаж. Средний доход за смену составляет 5 500 – 6 500 рублей.
— Официальное оформление
— Возможность расти вместе с проектом (старший смены, управляющий)