Автор название блюд с дегустацией

Мы — современный ресторан, который стремится предложить своим гостям не только вкусные, но и эстетически привлекательные блюда. Мы ищем креативного разработчика названий блюд, который поможет нам создать оригинальные и запоминающиеся названия, а также будет участвовать в дегустации новых рецептов.

Обязанности:
• Разрабатывать уникальные и привлекательные названия для новых блюд, отражающие их вкусовые характеристики и концепцию ресторана.
• Участвовать в дегустации новых блюд, предоставляя обратную связь по их вкусу, текстуре и презентации.
• Сотрудничать с шеф-поваром и командой кухни для понимания особенностей каждого блюда и его ингредиентов.
• Создавать описания для меню, которые будут привлекать внимание гостей и стимулировать их интерес к заказу.
• Следить за актуальными трендами в гастрономии и кулинарной культуре для вдохновения.

Требования:
• Развитое чувство вкуса и умение точно описывать словами вкусовые ощущения, ароматы и текстуры.
• Понимание основ гастрономии, знание популярных ингредиентов и кулинарных техник.
• Креативность, нестандартное мышление и способность генерировать множество идей.
• Внимание к деталям и эстетический вкус.
• Пунктуальность и готовность участвовать в дегустациях по гибкому графику.

Условия работы:
• Гибкий график (проектная занятость).
• Возможность одними из первых пробовать новые блюда, созданные шеф-поваром.
• Творческая атмосфера и возможность влиять на итоговую концепцию меню ресторана.
• Конкурентоспособная оплата за каждую разработанную сессию от 4000 и участие в дегустации.
• Работа в команде профессионалов в центре города.
• Возможность карьерного роста до шеф-сомелье или PR-менеджера ресторана по мере развития проекта.