Технолог мясо-рыбного цеха ГМ "ЛИНИЯ", г.Губкин
52 000 ₽
Обязанности:
- должен знать все нормы и требования, предъявляемые к организациям общественного питания;
- должен знать остатки товара;
- анализирует продажи и остатки по цеху за прошедший день;
- контролирует прием основного и дополнительного сырья;
- проверяет и контролирует санитарное состояние сырья;
- участвует в выкладке продукции цеха;
- анализирует и устраняет причины брака;
- осуществляет контроль за соблюдением планового выхода продукции;
- анализирует потери по топовым позициям;
- профильное образование
- оформление по ТК РФ
Адрес: Россия, Губкин, Севастопольская улица, 2А
Опубликована 16 часов назад
Похожие вакансии
от 70 000 ₽
Выше средней на 14%
Обязанности: Осуществление постоянного контроля по технологии приготовления пищи, нормами закладки сырья ... Требования: Высшее или среднее-специальное профильное образование; Желателен опыт работы в должности технолога ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Европа, Торговая сеть- Губкин
14 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 70 000 ₽
Европа, Торговая сеть