Управляющий рестораном "LEO"

LEO — премиальный ресторан, эталон высокой гастрономии и безупречного сервиса. Мы создаём незабываемые впечатления, где каждая деталь работает на совершенство.

Ваша роль: Стать лицом ресторана и гарантом безупречного сервиса. Вы возглавите команду и будете лично отвечать за гостевой опыт.

Основные задачи:

• Обеспечение безупречного сервиса и создание персонализированного подхода для гостей
• Управление командой: подбор, обучение и мотивация персонала
• Достижение финансовых показателей (выручка, прибыль)
• Контроль операционных стандартов и работы зала
• Работа с репутацией и отзывами

Мы ищем кандидата:

• С опытом управления премиальными ресторанами (от 3 лет)
• С глубоким пониманием премиального сервиса
• Лидера-вдохновителя с безупречным вкусом
• Клиентоориентированного и стратегически мыслящего
• Стрессоустойчивого и харизматичного

Мы предлагаем:

• Возглавить премиальный проект
• Простор для реализации идей
• Профессиональную команду
• Конкурентный оклад + KPI

ВАЖНО! В сопроводительном письме опишите Ваш опыт работы в премиальном сегменте.