Менеджер ресторана (м. Спортивная)

Менеджер ресторана «Сыроварня»

«Сыроварня» — это не просто ресторан, это место с душой, где деревенский уют встречается с премиальным сервисом. Мы ищем энергичного лидера, который станет «сердцем» нашего зала и обеспечит гостям незабываемый отдых.

Что предстоит делать:

- Создавать атмосферу: управлять сменой, контролировать работу всех подразделений и обеспечивать сервис высокого уровня.

-Быть хозяином зала: проводить Table visits, общаться с гостями и предвосхищать их ожидания.

- Развивать команду: вдохновлять, обучать и адаптировать персонал (официанты, хостес).

- Держать руку на пульсе: проводить ежедневные брифинги, составлять графики и вести внутреннюю документацию (включая контроль медкнижек).

Мы ждем от вас:

- Опыт: от 2 лет в ресторанной сфере (опыт в премиум-сегменте будет преимуществом).

- Навыки: уверенное владение R-Keeper 7 и знание современных стандартов гостеприимства.

- Личные качества: развитая эмпатия, легкость в общении (без навязчивости) и презентабельный внешний вид.

- Soft Skills: ответственность, пунктуальность и умение сохранять спокойствие в режиме многозадачности.

Условия:

- Достойный доход: фиксированная ставка 5 500 руб. за смену.

- Оформление по ТК РФ.

- Стабильность: выплаты 2 раза в месяц без задержек.

- Гибкий график: основной график 2/2, но для тех, кто хочет зарабатывать больше, всегда есть возможность брать дополнительные смены.

- Забота о сотрудниках: бесплатное корпоративное питание и работа в шаговой доступности от метро.

- Престиж: работа в одном из самых известных и успешных ресторанных проектов.

Готовы принять вызов и стать лицом легендарного ресторана? Оставляйте отклик — мы свяжемся с вами в ближайшее время!