Повар

Повар в цех готового питания «На ПП» — утренние смены (Брянск)

Ищем повара на постоянную работу (не подработка) в небольшой цех готового питания «На ПП».
Готовим ПП-рационы и обеды для офисов на доставку. Спокойная кухня, без зала и гостей.

Что мы предлагаем

• График: смены с 8:00 до 16:30 (8,5 часов).
  Вечера свободны — чтобы забирать детей из школы, делать уроки, возить на кружки.
• Оплата:
  – ставка 3000 ₽ смена;
  – смена 8,5 часов
  – оплачиваемая стажировка;
  – выплаты без задержек.
• Питание на смене.
• Понятный объём работ
• Приготовление блюд по технологическим картам
• Подготовка заготовок на следующую смену
• Уважительное спокойное отношение, небольшой коллектив
• Обучение нашему формату: ПП, техкарты, разнообразное меню (блюда почти не повторяются 4 недели).

Чем предстоит заниматься

• Готовить супы, салаты, горячие блюда и гарниры по техкартам.
• Делать заготовки: нарезка, варка, запекание.
• Собирать блюда в контейнеры по граммовкам.
• Следить за вкусом, видом и весом блюд.
• Поддерживать чистоту и порядок на кухне.

Кому подойдёт работа

• Вы уже готовили на 20–30 человек (пригодится опыт работы в столовой, садике, школе, банкеты и т.п.).
• Любите готовить и умеете делать это вкусно
• Можете самостоятельно приготовить блюдо
• Вам нужна стабильная дневная работа и свободные вечера для семьи.
• Важна высокооплачиваемая стоимость вашего рабочего часа
• Умеете работать по техкартам, но при этом имеете гибкое мышление, сможете посчитать объем закладки на разное количество порций
• Спокойные, без интриг и сплетен, умеете работать в команде
• Приходите вовремя, не срываете смены
• Хотите работать долго и стабильно

Кому не подойдёт

• Тем, кто ищет подработку «на время».
• Тем, кто часто опаздывает или может не выйти “по настроению”.
• Тем, кому тяжело соблюдать порядок, чистоту и граммовки.

Как откликнуться

Напишите кратко о себе: опыт поваром, где и на сколько человек готовили, какой график удобен и на какую оплату ориентируетесь.