Заместитель управляющего

Мы создаём среду, где каждый гость ощущает персональное внимание и высокий уровень сервиса.

Обязанности:
1. Операционное управление

-Контроль подготовки номеров: Проверка качества уборки номеров и общественных зон перед заездом гостей.

-Управление запасами: Заказ расходных материалов (гели для душа, туалетная бумага, чай/кофе в номера), моющих средств, мини-баров, канцелярии для ресепшн.

-Техническое обслуживание: Отслеживание мелких поломок-Взаимодействие с клининговой службой: Составление графиков работы горничных, распределение задач, проверка качества.

2. Взаимодействие с гостями

-Встреча и размещение: Помощь на стойке регистрации в часы пик (заезд/выезд).

-Работа с отзывами: Оперативное решение конфликтных ситуаций на месте (« и сейчас»). Чтение отзывов и ответы на них.

-Персональный сервис: Помощь гостям в нестандартных вопросах (забронировать столик в ресторане, заказать такси, купить цветы, организовать трансфер).

-Встреча важных гостей: Контроль особых пожеланий гостей (ветеран, молодожены, высокий чин).

3. Административная и финансовая работа

-Проверка кассовых отчетов, сверка наличных и безналичных расчетов.

-Работа с каналами продаж. Остановка продаж, если отель переполнен, или открытие квот.

-Закупки: Физический выезд в гипермаркет или на склад за недостающими товарами (если срочно нужно, а поставщик везет завтра).

4. Управление персоналом

-Адаптация новичков: Обучение новых администраторов, горничных отеля.

-Составление графиков: Расписание работы персонала, учет переработок и отгулов.

-Контроль трудовой дисциплины: Опоздания, внешний вид сотрудников (форма).

5. Безопасность и хозяйственная часть

-Ведение журналов, проверка паспортов при заселении (сверка с базой нежелательных лиц через миграционную службу).

-Пожарная безопасность: Проверка работоспособности огнетушителей, знание плана эвакуации, проведение инструктажей.

6. Коммерческая функция

- Контроль загрузки: мониторинг конкурентов и при необходимости корректирование цен на текущие даты.

-Продажи на стойке: Обучение администраторов, как предложить гостю номер лучше, если есть свободные, или продать дополнительные услуги.

Требования:

- Опыт работы руководителем службы СПИР, старшим администратором, заместителем управляющего отелем не ниже 3* или операционным блоком (не менее 2-3 лет).

- Системное мышление, ориентация на результат и качество.

- Знание всех процессов гостиничного бизнеса

- Развитые лидерские и коммуникативные навыки.

- Знание английского языка (предпочтительно)

- Знание 1С Отель

- Готовность быть в операциях лично и подавать пример команде.

Мы ищем заместителя управляющего небольшого отеля, который должен уметь за 5 минут переключиться с решения финансового вопроса на прочистку канализации, а затем с улыбкой встретить иностранного туриста. Ключевые качества для такой работы: многозадачность, стрессоустойчивость и искреннее желание решать проблемы.

Мы предлагаем:

- График 5/2, гибкость при форс-мажорах.

- Уютная рабочая среда и команда профессионалов.