Су шеф

Су-шеф в ресторан "Паприка"
Компания: Tokyo Group
Зарплата: от 80 000 ₽ на руки
Местоположение: г. Избербаш
График: 5/2 или 4/1
Опыт работы: 1–3 года
Полная занятость
Рабочие часы: 12

О компании:
Tokyo Group — сеть ресторанов, точек быстрого питания и доставки еды, основанная в 2014 году. В 2025 году компания планирует масштабировать свои проекты и расширять бизнес.

Мы приглашаем на должность су-шефа в ресторан "Паприка", который расположен в г. Избербаш. Ресторан, активно развивающийся в направлении концептуальных блюд, готов предложить вам уникальную возможность для роста и профессионального развития.

Мы предлагаем:

— Ставка: 285 руб. в час + KPI (зависит

от выполнения целей)

— Зарплата: без задержек, оплата отпусков

и больничных

— Питание и униформа — за счет компании

— Корпоративные тренинги и обучение для повышения

квалификации

— Прозрачная система карьерного

роста — у

нас ценят и развивают таланты

— Дружный и сплоченный коллектив

— Удобный график работы: 5/2 или

4/1

Мы ожидаем от вас:

— Опыт работы на позиции су-шеф

от 1 года

— Умение организовывать работу

команды на кухне

— Коммуникабельность, высокая

самодисциплина и стрессоустойчивость

— Способность принимать

самостоятельные решения в условиях рабочего процесса

— Знание санитарных норм и

стандартов

— Умение работать в команде и

желание развиваться в профессии

— Наличие действующей мед. книжки

или готовность оформить все необходимые документы

Ваши задачи:

— Контроль работы персонала

кухни, обеспечение качества приготовления и отдачи блюд

— Контроль качества входящего

сырья и его прием

— Проведение инвентаризаций,

контроль остатков продукции

— Ведение графиков, журналов,

распределение зон ответственности среди сотрудников

— Организация бесперебойной

работы кухни, соблюдение стандартов безопасности и гигиены

— Обеспечение работы кухни в

соответствии с требованиями компании (оборудование, инвентарь)

— Составление списков заказов на

продукты и инвентарь, контроль за их своевременной доставкой

Почему стоит выбрать нас:

— Мы активно развиваемся и

планируем расширение, что открывает отличные возможности для

профессионального роста.

— У нас прозрачная система

продвижения, и мы готовы поддерживать ваши инициативы.

— Вы будете частью дружной

команды, в которой ценят каждого сотрудника.

Если вы готовы к новым вызовам и хотите развиваться в динамично растущем бизнесе, мы ждем вашу заявку!