Бригадир поваров/старший повар

"Смайл обеды" работает на рынке общественного питания с 2009 года.

Обязанности:

• Организация и координация работы поваров, распределение обязанностей и контроль их выполнения
• Контроль качества продуктов, заготовок и готовых блюд
• Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении
• Контроль соблюдения санитарных норм
• Участие во всех процессах кухни;

Требования:

• Опыт работы на производстве / в столовой будет преимуществом
• Способность эффективно управлять процессом работы кухни, координировать работу поваров и контролировать выполнение поставленных задач
• Умение работать в команде, поддержание чистоты и порядка на кухне

Условия:

• График:
  3/3 08.00 до 20.00
• Заработная плата 5500 руб./смена
• Бесплатные комплексные обеды за счет компании
• Заработная плата 2 раза в месяц