Банкетный менеджер

Ресторан «Чайхана Пахвала & Вкусновица в ТРК "Лето"открывает вакансию

«Банкетный менеджер»

Обязанности:

Поиск и привлечение гостей, расширение базы, развитие существующей базы гостей и наращивание собственной;

Проведение телефонных переговоров (в т.ч. "холодные" продажи);

Сотрудничество с event агентствами, тур. агентствами, свадебными агентствами, продажа банкетного зала ресторана под мероприятия;

Развитие туристического направления, привлечение больших туристических групп;

Проведение мероприятий "под ключ" (формирование и согласование банкетного предложения с гостями; подписание договоров; согласование меню с шеф-поваром, контроль обслуживания; подготовка отчётности по мероприятию);

Полный цикл общения с заказчиком;

Бронирование залов для проведения различных мероприятий;

Ведение переговоров и деловой переписки;

Работа с документацией;

Требования:

Успешный опыт работы банкетным менеджером от 3х лет;

Высокий уровень ответственности и самоорганизации;

Мотивация на результат;

Личные качества: Высокие презентационные навыки, грамотная письменная и устная речь, организаторские способности, умение принимать оперативные решения

Условия:

Полная занятость, график работы 5/2. Выходные плавающие (по согласованию);

Оклад + процент (средний ежемесячный доход от 90 000 рублей);

Служебное питание в ресторане и льготные условия на посещение ресторанов группы;

Мобильная связь за счет работодателя;

Комфортное рабочее место;

Работа в ресторане "Чайхана Пахвала & Вкусновица» в ТРК «Лето», Пулковское шоссе, 25., 450 посадочных мест.